BLACK NASTAR
Awalnya iseng buka-buka web,pengen cari sesuatu yang bau,yang belum penah aku coba
eh terpana sama cookies hitam manis yang cantik ini,namanya black nastar
aku buka di http://www.pawonomah.tk/2012/05/black-nastar.html,yang punya blog namanya mbak yunita.
yukkkk yang mau ikutan nyoba,sokkkkk ini resepnya...........
Black Nastar
by. Yunita (pawonomah)
Bahan :
350 gram butter (butter + margarin )
6 butir kuning telur rebus,haluskan
1 butir telur
75 gram gula halus ( aku 125 gram )
400 gram tepung terigu
100 gram coklat bubuk BF (aku pakai van houten )
100 gram maizena
Filling : selai nanas
Cara membuat :
Ayak tepung,maizena dan coklat bubuk,sisihkan
Aduk butter dan kuning telur rebus sampai rata lalu masukkan telur utuh dan gula halus, aduk dngan centong atau mixer dengan speed rendah
Periksa adonan agar tercampur rata dengan butter
Dinginkan dalam kulkas kurleb 25 menit,keluarkan lalu masukkan campuran tepung ke dalam butter lalu aduk rata
Bentuk sesuai selera,oven 150 derajat celcius kurleb 20 menit
Selamat mencoba......