Minggu, 30 September 2012

BLACK NASTAR

Awalnya iseng buka-buka web,pengen cari sesuatu yang bau,yang belum penah aku coba

eh terpana sama cookies hitam manis yang cantik ini,namanya black nastar

aku buka di http://www.pawonomah.tk/2012/05/black-nastar.html,yang punya blog namanya mbak yunita.

yukkkk yang mau ikutan nyoba,sokkkkk ini resepnya...........







Black Nastar

by. Yunita (pawonomah)


Bahan :

350   gram  butter (butter + margarin )

6       butir kuning telur rebus,haluskan

1       butir telur

75     gram gula halus ( aku 125 gram )

400   gram tepung terigu

100   gram coklat bubuk BF  (aku pakai van houten )

100   gram maizena


Filling : selai nanas


Cara membuat :

  • Ayak tepung,maizena dan coklat bubuk,sisihkan

  • Aduk butter dan kuning telur rebus sampai rata lalu masukkan telur utuh dan gula halus, aduk dngan centong atau mixer dengan speed rendah

  • Periksa adonan agar tercampur rata dengan butter

  • Dinginkan dalam kulkas kurleb 25 menit,keluarkan lalu masukkan campuran tepung ke dalam butter lalu aduk rata

  • Bentuk sesuai selera,oven 150 derajat celcius kurleb 20 menit 

 Selamat mencoba......